Offre d’emploi Ingénieur de recherche H/F
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Référence : |
7293722-2160-2670 |
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Date de publication : |
19/11/2007 |
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Société : |
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Lieu : |
MONTPELLIER |
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Salaire : |
20-30 K€ brut/an |
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Expérience : |
Débutant |
- Entreprise : MONTPELLIER-SUPAGRO – INRA .
L’UMR ‘Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes ‘ (IATE) localisée sur le campus de Montpellier SupAgro, Centre international d’études supérieures en sciences agronomiques (plus de 1000 étudiants), propose ce poste de chercheur contractuel (mission de 3 ans). L’UMR IATE sous la tutelle mixte de l’INRA, de l’Université de Montpellier2, du CIRAD et de SupAgro regroupe une soixantaine de chercheurs et enseignants chercheurs. Ses activités couvrent les champs disciplinaires de la technologie des aliments, la physico-chimie des protéines et des polysaccharides, la lipochimie et la Science des matériaux.
Poste : mener une recherche en lien avec important groupe agro-industriel français à dimension internationale sur l’extraction et la valorisation de protéines issues d’agro-ressources
Rattaché à l’équipe ” Structuration sous contraintes des Agro-polymères et Réactivité des poudres ” de l’UMR IATE (18 permanents, 15 intérimaires) et sous la direction d’un chercheur senior, vous mènerez l’étude modèle d’un procédé d’extraction pilote. Il s’agira de qualifier l’aptitude des matières premières à subir le procédé d’extraction et de définir les conditions opératoires permettant une amélioration du rendement du pilote. Pour cela vous serez amené à décrire l’opération d’extraction avec les outils du génie des procédés. Il vous faudra par ailleurs caractériser en termes physico-chimiques et rhéologiques les transformations subies par les protéines au cours du procédé.
Vous rendrez compte de l’avancée de votre recherche auprès du groupe agro-industriel partenaire de cette recherche, lors de séminaires formels bi-annuels, et rédigerez vos compte-rendus et mémoires en anglais (3 x an). Vous serez également amené à présenter vos travaux lors de congrès internationaux auprès d’un public de chercheurs académiques.
PROFIL :
En début de carrière, vous possédez nécessairement une formation dans le domaine de la chimie du vivant, de la biochimie, sciences des aliments ou physico-chimie des polymères naturels ou matière molle :
Ingénieur agro-alimentaire (type AGRO PARIS TECH, ENSAIA.. ), Ingénieur INSA ou Titulaire d’un Master Recherche ou Pro dans les domaines de la physico-chimie des polymères et de la matière molle, de la Sciences des aliments.
Vous maîtrisez l’anglais, avez le goût de la recherche et êtes doté d’un tempérament autonome.
